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Der Espresso
kräftig cremig mit Noten von Honig, Schokolade und KaramellNormaler Preis ab 7,50€Normaler PreisGrundpreis 250 g 30,00€ pro kg -
Der Filterkaffee
ausgewogen mit milder Süße und leichten floralen NotenNormaler Preis ab 7,50€Normaler PreisGrundpreis 250 g 30,00€ pro kg -
Bunte Bohne
volles Aroma mit fruchtig süßen NotenNormaler Preis 8,50€Normaler PreisGrundpreis 250 g 34,00€ pro kg
Über unseren Kaffee
Alles begann 2017 mit der Idee, Kaffee zu rösten und Menschen mit Behinderung mehr attraktive Arbeitsplätze im bhz zu bieten. Nach der Anschaffung eines Trommelrösters und Fortbildungen im Kaffeerösten begann das Abenteuer Kaffee für uns. Die ersten individuellen bhz-Röstungen entstanden. Bald wurde die Idee zur Leidenschaft!
Unser ausgewählter Rohkaffee kommt aus Costa Rica, Peru und Indien. Die Bohnen werden zuerst probegeröstet und dann immer wieder probiert. So lange, bis der Kaffeegeschmack für uns stimmig ist. Nicht zu herb, nicht zu sauer, eine ganz bestimmte Note, ein eigener Charakter.
Unsere Aromenvielfalt reicht von dezent-süß über fruchtig-floral bis hin zu kräftig-intensiv.
„Handgemachter Kaffee, so besonders und vielfältig wie die Menschen im bhz!“
Wir arbeiten mit einem 15kg-Trommelröster der Marke Giesen. In einem komplexen Röstverfahren werden unsere hochwertigen Rohkaffees in angepassten Röstprofilen veredelt. Die Arbeitsschritte von der Abfüllung der Bohnen über die Röstung bis zur Verpackung, Etikettierung und dem Versand der Bestellungen übernehmen unsere Mitarbeiter.
Unseren Rohkaffee beziehen wir über Hochland Kaffee Hunzelmann.
Kontakt
Gerne können Sie mit uns Kontakt aufnehmen, wenn Sie Fragen haben oder einen bestimmten Mahlgrad oder eine größere Menge Kaffee bestellen möchten. Sie erreichen uns unter shop@bhz.de oder unter 0711/8787357-3.
